麻辣老鹵汁

  • 分類:鹵菜系列
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2019-02-26
  • 訪問量:34

【概要描述】麻辣老鹵汁  產品特色:麻辣咸鮮,鹵香濃郁  使用范圍:適用于各種麻辣味鹵制品的制作  產品規格:60g、100g、500g、1kg  麻辣鴨脖  制作材料  主料:鴨脖1.5-2千克,水1千克  輔料:色拉油75克,鹽10克,辣椒節20克,紅花椒10克  調料:麻辣老鹵汁100克  制作方法  1.鴨脖洗凈備用;  2.鍋中加入麻辣老鹵汁、色拉油、鹽、辣椒節、紅花椒,再加入1千克水調勻、燒沸制成

麻辣老鹵汁

【概要描述】麻辣老鹵汁  產品特色:麻辣咸鮮,鹵香濃郁  使用范圍:適用于各種麻辣味鹵制品的制作  產品規格:60g、100g、500g、1kg  麻辣鴨脖  制作材料  主料:鴨脖1.5-2千克,水1千克  輔料:色拉油75克,鹽10克,辣椒節20克,紅花椒10克  調料:麻辣老鹵汁100克  制作方法  1.鴨脖洗凈備用;  2.鍋中加入麻辣老鹵汁、色拉油、鹽、辣椒節、紅花椒,再加入1千克水調勻、燒沸制成

  • 分類:鹵菜系列
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  • 發布時間:2019-02-26
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詳情

成都市味大師食品有限公司

  麻辣老鹵汁

  產品特色:麻辣咸鮮,鹵香濃郁

  使用范圍:適用于各種麻辣味鹵制品的制作

  產品規格:60g、100g、500g、1kg

  麻辣鴨脖

成都市味大師食品有限公司

  制作材料

  主料:鴨脖1.5-2千克,水1千克

  輔料:色拉油75克,鹽10克,辣椒節20克,紅花椒10克

  調料:麻辣老鹵汁100克

  制作方法

  1. 鴨脖洗凈備用;

  2. 鍋中加入麻辣老鹵汁、色拉油、鹽、辣椒節、紅花椒,再加入1千克水調勻、燒沸制成麻辣老鹵汁;

  3. 鹵汁中加入洗凈的鴨脖,燒沸后文火鹵制30分鐘左右,燜20分鐘后出鍋、裝盤。

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